Goşundylaryň sanawy
5 ýumurtga 5g dogralan ýaşyl sogan, 3g duz
Bişirmek ädimleri
1: Bir tabakda 5 ýumurtga bir çümmük duz bilen uruň we gowy garmaly.Eggsumurtga bölünýänçä doly çaýkamak üçin ýumurtga çaýkany ýa-da taýajyk ulanyň.Bu ädim ýumurtga garyndysyny elekden süzmek arkaly hem edilip bilner, has ýumşak bolar, soň ýumurtga garyndysyna dogralan gabyklary goşup, gowy garmaly.
2: Orta pes otda az mukdarda ýag guýuň we ýyly bolanda ýumurtga garyndysynyň takmynan 1/5 bölegini guýuň we ýarym gaty bolýança gazanyň üstünde deň derejede ýaýyň.Sagdan çepe aýlaň, soňra saga basyň, ýumurtga garyndysynyň 1/5 bölegini çepe guýmagy dowam etdiriň, panany ýarym gaty bolýança öwüriň, sagdan çepe aýlaň, soňra saga basyň.
3: aboveokardaky ädimleri jemi 5 gezek gaýtalaň.
4: Bişensoň, çykaryň, ownuk böleklere bölüň we gyzgyn wagty hyzmat ediň.
Maslahat
1. eggsumurtga gowurmaga ökde däl bolsaňyz, ýumurtga garyndysyna azajyk krahmal goşup bilersiňiz, gowrulanda aňsat döwülmez.
2. Ilki bilen diňe az mukdarda ýag guýmaly, has ýeňil halaýan bolsaňyz, ýagy goýup bilersiňiz, sebäbi taýak däl pananyň täsiri umumy panadan has gowy, siz goýup bilersiňiz ýag.
3. Gaýtalamalaryň sany ýumurtga garyndysynyň mukdaryna baglydyr
4. Tamago-ýakini, bişirmek aňsat, ýönekeý etmek üçin taýak däl gowurmak üçin iň gowusy.Beýleki panany ulanýan bolsaňyz, açyk kiçijik otuň hemmesine üns bermeli bolsaňyz, ýuwaş-ýuwaşdan, ýumurtga garyndysynyň ýokarsy hem sesiň bişýänçä garaşmaly däl, ýumurtga garyndysynyň bişirilmändigi barada alada etmäň, ýumurtganyň galyň ýanmagy ýumurtga ýumşak we ýumşak tagam.
Iş wagty: Noýabr-10-2022
